Global Hospitality Solutions | operation

Alles eine Frage der Organisation.

Wir gehen Ihrem Organigramm auf den Grund. In einer fundierten Analyse durchleuchten wir Ihre Betriebsorganisation und weisen Sie auf Optimierungspotenzial hin. Bei der Umsetzung von Change Management Prozessen begleiten und unterstützen wir Sie.

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Die GHS AG ist spezialisiert auf die Begleitung von Neubau- und Umbauprojekten, die Planung und Umsetzung von Umstrukturierungen sowie die Implementierung neuer Konzepte Gastronomie, der Gemeinschaftsgastronomie Hotellerie. Anfang jeder Beratung steht Definition Zielen, erreichen, wirtschaftliche Sanierung komplette Neupositionierung, Ausgangslage, Stärkenprofil Schwächen-Profil analysieren Standort Marktumfeld, fundierte Situationsanalyse Strategie entwickelt Masterplan, Strategie Zielsetzung, Konkurrenzsituation Orientierung Differenzierung Eigenständigkeit Fokussierung Stärken höchstes Gebot Schlüssel zum Erfolg, Unternehmensberatung in der Gastronomie, Baar, Zug, ZG, Schweiz, CH, Begleitung, Neubauprojekte, Projekte, Umbauprojekte, Umbau, Planung, Umstrukturierung, Konzepte, neu, Hotellerie, Erfolg, Gastro, ghs-ag, Projekt Projektteam Kompetenz Ausgewogenheit Teams Erfolg, helfen, Hilfe, bei der Zusammenstellung des Teams und koordinieren Projektteams für Bauherren, Gemeinsam Richtlinien die Gastronomieplanung, Grundlage zur Entwicklung neuer Konzeptionen Anpassung bestehender Konzepte, Food & Beverage, Buchhaltung, Zahlen Salz in der Suppe. Zahlenküche, Kennzahlen überprüfen und Forecasts erstellen. Budgetplanung Thomas Kobsa, Inhaber der Global Hospitality Solutions AG, spricht aus Erfahrung: als Betriebsökonom, diplomierter Hotelier, ehemaliger Küchenchef, Gastronomiefachplaner und Geschäftsleitungs-Mitglied bei der Geschäftsführer diverser Gastronomiebetriebe und zuletzt als Direktor Deutschschweiz bei der Compass Group (Schweiz) AG. Alle in der Gastronomie und Hotellerie angesammelten Kompetenzen fliessen in seine Beratungen und Analysen ein. Begleitung von Neubau- und Umbauprojekten, die Planung und Umsetzung von Umstrukturierungen sowie die Implementierung neuer Konzepte. Fragestellungen Problematiken, die Thomas Kobsa umfangreiches Netzwerk von Spezialisten zurück.